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Modalidade intensiva de piscicultura tem baixo impacto ambiental

Categoria: Geral | Publicado: quinta-feira, fevereiro 11, 2016 as 15:09 | Voltar
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A criação de tilápia em água de fluxo contínuo produz grande quantidade de peixe em um espaço reduzido. 

 Tilápias são criadas em água de fluxo contínuo 

São diversas as modalidades da piscicultura existentes. Porém, o programa Brasil Rural desta quinta-feira (11) conversou com o pesquisador na Área de Piscicultura da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) Vicente Gontijo sobre a modalidade de criação de tilápia em água de fluxo contínuo. O projeto dessa modalidade está sendo reativado para ser ajustado e implantado.

O pesquisador explicou que essa cultura é feita em caixas d'água que podem ser de fibra de vidro, ferro, cimento ou lona plástica. Segundo ele, a diferença é que na produção convencional a água fica parada, não há renovação, e na criação de fluxo contínuo o volume de água é quase 100% trocado em uma hora.

 

“O fluxo contínuo de água é necessário, porque a densidade de peixes com que se trabalha é bem alta - são até 300 quilos por caixa de 2000 litros. Essa troca da água repõe o oxigênio e descarta a amônia que o peixe excreta”, acrescentou.

Essa é uma forma de criação intensiva e, de acordo com Vicente Gontijo, a grande vantagem desse sistema é a mão de obra, com manejo é simples. A água retirada da caixa sai rica em amônia e fósforo e pode ser usada em uma produção secundária, como a produção de hidropônicas ou na produção de ração para o próprio peixe. A água também pode ser reutilizada na piscicultura, após a reoxigenação, diminuindo ainda mais o gasto de água.

“Com a renovação, reutilização o impacto ambiental é praticamente zero, porque você não vai jogar a água cheia de nutrientes, cheia de fezes, sobra de ração em um rio, em um córrego. Então, o impacto ambiental é muito baixo nesse sistema”, explicou.

O espaço é reduzido nessa forma de cultura e o trato, a ração e frequência da alimentação são iguais à cultura no tanque. A tilápia já é um peixe muito aceito no mercado. O projeto de criação de tilápia em água de fluxo contínuo já foi implantado há 4 anos, mas foi pausado em consequência das secas no Sudeste e, agora, está sendo reativado. A proposta é que em até um ano e meio os ajustes já sejam feitos ajustes e definidas formas de reduzir os custos de produção e de impacto ambiental.

Ouça a íntegra da entrevista no player acima e saiba mais sobre o assunto.

O Brasil Rural é transmitido de segunda à sexta e aos domingos, às 6h, e sábado, às 7h, nas rádios Nacional de Brasília e Nacional da Amazônia.

Publicado por: kventorim@semagro

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