Publicado em 26 jul 2024 • por Iza Olmos Rodrigues de Lima •
A Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro) em ação conjunta com a Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (DECON) da Polícia Civil de Mato Grosso do Sul apreendeu 126 frascos contendo produto semelhante a mel, sem as devidas especificações legais e 334 rótulos falsos, no dia 8 de Julho, na BR 163, em Campo Grande (MS).
A análise laboratorial conduzida pela Iagro revelou que o produto comercializado como mel foi deliberadamente adulterado. Os rótulos encontrados também são falsificados. A adição de substâncias como açúcar, xarope de glicose e aroma de mel, juntamente com a formação de Hidroximetilfurfural (HMF), caracteriza o produto como impróprio para consumo humano e perigoso para a saúde pública. O HMF, quando consumido em grandes quantidades, pode causar danos ao fígado, rins e sistema nervoso central, além de ter potencial cancerígeno.
A Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA) da Iagro, no uso de suas atribuições, determinou o recolhimento de todos os produtos com a rotulagem fraudulenta em todo o território de Mato Grosso do Sul. Esses produtos são considerados impróprios para o consumo humano e devem ser inutilizados, conforme a legislação vigente.
A Iagro reforça seu compromisso com a segurança dos alimentos e a saúde pública, reiterando a necessidade de inutilização dos produtos adulterados e a contínua vigilância sobre a qualidade dos alimentos disponíveis no mercado.
Ao presenciar ou suspeitar de comercialização de mel clandestino, denuncie por meio do link: https://falabr.cgu.gov.br/web/home ou envie um e-mail para o Núcleo de Combate e Repressão a Produtos de Origem Animal Clandestinos e Irregulares DIPOA/IAGRO: nucleoclandestino@iagro.ms.gov.br
Abaixo alguma marcas falsificadas:

Imagens: Decon