As normas da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal foram atualizadas em todo o Estado de Mato Grosso do Sul. A PORTARIA/IAGRO/MS/DIPOA Nº 3.695 e a PORTARIA IAGRO Nº 3693 foram publicadas recentemente, reforçando a obrigatoriedade da implantação e execução de Programas de Autocontrole pelos estabelecimentos e atualizando as regras da inspeção industrial e sanitária.
Todas as indústrias registradas no Serviço de Inspeção Estadual-SIE devem obedecer à legislação, e a Iagro é responsável por fiscalizar o cumprimento das normas, garantindo que produtos de origem animal seguros cheguem à mesa do consumidor.
Publicado por: Iza Olmos Rodrigues de Lima